квашеная капуста - 200г 
репчатый лук - 100г
специи
копченое сало - 70г
томатное пюре - 1 ст.л.
мясной бульон - 1 л.
сметана и зелень.




Рецепт щей с копченым салом по другому называется щи по-русски. Квашеную капусту и мелко нарезанный репчатый лук потушите вместе со специями и копченым салом, добавьте ложку томатного пюре.

В подготовленную смесь влейте 1 л мясного бульона и варите щи до готовности.

Подайте щи с копченым салом со сметаной и зеленью.