сушеные белые грибы - 15-20 шт.
репчатый лук - 2-3 головки
сливочное масло - 1-2 ст.л.
соль, зелень укропа и петрушки - по вкусу




Отваренные для бульона грибы нарезать в виде лапши и спассеровать с тонко нарезанным репчатым луком. В бульон положить сливочное масло и прогреть его, не доводя до кипения. При подаче на стол в тарелки положить спассерованные грибы и лук, залить бульоном и посыпать мелко рубленой зеленью.