горох - 4 стакана
лук репчатый - 4 шт.
морковь - 4 шт.
репка (небольшая) - 4 шт.
тыква - 200г
копченая грудинка - 200г
растительное масло - 1/2 стакана
черный перец (горошком), соль - по вкусу.




Горох замочите на 1 - 1,5 ч. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остальные овощи нарежьте мелкими кубиками, а грудинку - пластинками. Смешайте в горшочках равномерно все ингредиенты, посолите, положите перец горошком, залейте кипятком и поставьте в духовку.