лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
карри (порошок) - 2 ч.л.
картофель (очищенный и порезанный) - 150г
овощной бульон (горячий) - 800 мл
горошек (замороженный) - 350г
зеленая чечевица (консервированная) - 400г




Нагреть 1 ст. л масла в кастрюле и обжарить лук до мягкости. Добавить порошок карри и готовить минуту на медленном огне.

Добавить картофель и бульон, накрыть и варить 10 минут, затем добавить горошек и чечевицу. Довести до кипения, варить, накрыв крышкой, еще 5 минут.

Взбить в пюре в кухонном комбайне или блендере не в полное пюре. Приправить по вкусу.