баранина - 500г
горох - 120г
репчатый лук - 100г
картофель - 400г
томат-паста - 60г
яблоки - 120г
чернослив - 40г
соль, перец - по вкусу
зелень разная - по вкусу.




Баранью грудинку промыть, нарезать на куски и сварить бульон. В процеженный бульон положить горох и варить до готовности. Затем добавить картофель, мясо, обжаренный репчатый лук и томат пюре, промытый чернослив, яблоки, соль, перец и варить суп еще 10-15 мин.