бульон - 1.5 л
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
стручковая фасоль - 200г
зелень - по вкусу
вермишель - 100г.




В бульоне сварить очищенную, кружочками нарезанную морковь, лук и нарезанные стручки фасоли (предварительно снять с них боковые прожилки). В отдельной кастрюле в соленой воде сварить вермишель или макароны, слить воду и положить в готовый суп. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.