китайские грибы (сушеные) - 30г
китайская капуста - 8 шт.
глютамат натрия - 1.5г
соль - 2г
кунжутное масло - 5г
поварское вино - 5 мл
бульон - 250 мл
растительное масло - по вкусу.




Грибы замочить на 30 минут в теплой воде. Промыть капусту и грибы. Налить в кастрюлю масло и поставить на огонь. Положить капусту и влить бульон. Добавить грибы, вино и соль. Довести до кипения, добавить глютамат натрия, кунжутное масло и подавать на стол.