квас - 1 л
крабовые палочки - 240г
редис - 1 пучок
огурец - 2 шт.
яйцо (вареное) - 2 шт.
горчица - 1 ст.л.
укроп - 1 пучок
сметана - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу.




Крабовые палочки, редис, огурцы и белки яиц нарезать кубиками. Горчицу растереть с желтками, солью, перцем, рубленым укропом и сметаной. Все соединить с охлажденным квасом и подавать.