плавленый сыр - 100г
сыворотки - 1 л
огурец - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт. сметана - по вкусу
петрушка (мелко нарезанная зелень) - по вкусу.




Нарежьте маленькими кусочками плавленый сыр, добавьте сыворотку, посолите, поперчите и проварите 3—4 мин. Затем положите 3 нарезанных кубиками свежих огурца, а также измельченный репчатый лук (1 шт.). При подаче добавьте сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.