ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 1/2 воды, 250 г зеленого лука, 25 мл 9%-
ного уксуса, 100 г соевого соуса, красный молотый перец,
подсоленный кунжут по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Воду вскипятить, остудить, заправить
соевым соусом, уксусом. Лук тонко нашинковать, смешать
с перцем и кунжутом, положить в воду со специями. Перед
подачей охладить.