ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл кефира, 40 мл оливкового (подсол-
нечного) масла, 200 г огурцов, 20 г грецких орехов, чеснок,
зелень, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы нарезать кубиками, измельчить
орехи и чеснок. Все смешать с кефиром и маслом, посы-
пать зеленью и посолить. Подать охлажденным.