Среда, Мая 23, 2012
.

Консоме с луком-пореем и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:



бульон - 1.5 л
лук-порей - 200г
картофель - 3-4 картофелины.




ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Картофель очистить, отварить и порезать соломкой. Лук-порей тоже отварить и мелко нарезать. Бульон подогреть и заправить подготовленными картофелем и луком. Суп готов.