ИНГРЕДИЕНТЫ:



лук репчатый - 2 головки
чеснок - 8 зубчиков
петрушка (корень) - 2 шт. 
сельдерей (корень) - 1 шт.
черный хлеб - 4 ломтика
мясной бульон - 4 стакана
мускатный орех - по вкусу
черный перец (молотый) - по вкусу
зелень, соль - по вкусу.




ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



В посуду выложить мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки, мускатный орех Залить все бульоном и в закрытой посуде прогреть на полной мощности 13-15 минут. К готовому супу подать поджаренные лом тики хлеба, посыпанные зеленью