ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л молока, 100 г лапши, 30 мл масла, 10 г
сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лапшу перебрать, положить в кипящее
молоко, добавить соль, сахар и варить в течение 10—15 мин.
При подаче положить масло. Если вместо лапши засыпана
вермишель, то варить следует 7—10 мин. Молочные супы
нужно варить в посуде с толстым дном или же на слабом
огне, чтобы молоко не пригорело.