хлеб пшеничный - 200г
молоко - 1л
сахар - 100г
(50 г для обсыпки кусочков хлеба)
яичные желтки - 3 шт.
масло сливочное - 40 г.




Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахаром и слегка обжарить на сливочном масле. В сладком молоке развести желтки и довести до кипения.

Приготовленной смесью залить обжаренные кусочки хлеба.