морковь - 1кг
изюм - 2 ст.л.
молоко - 1.5 л
мед - 2 ст.л.
соль - по вкусу.




Морковь помыть, очистить, нагреть на крупной терке, смешать с изюмом, предварительно промытым, добавить мед и соль. Все залить охлажденным кипяченым или пастеризованным молоком.