Среда, Мая 23, 2012
.

Суп из простокваши с ячневой крупой по-латышски

простокваша - 300 мл
молоко - 300 мл
ячневая крупа - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
зелень, соль - по вкусу.




Крупу отварить в 1 стакане воды до мягкости. Простоквашу смешать со свежим молоком, добавить вареную крупу. Посолить, посыпать зеленью