ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 1/2 л молока, 100 г муки, 100 г белого хлеба, соль, сахар по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко вскипятить. Затем муку развести в небольшом количестве холодного молока и вылить тонкой струйкой полученную смесь в кипящее молоко, не забывая постоянно помешивать. Варить на слабом огне 20 мин. Готовое блюдо разлить по тарелкам на заранее поджаренные кусочки хлеба. Добавить соль и сахар.