ИНГРЕДИЕНТЫ: 3/4 л молока, 150 г моркови, 260 г картофеля, 20 г масла сливочного, 10 г сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь нарезать мелкими дольками и припустить в подсоленной воде до полуготовности. Добавить картофель, нарезанный крупными дольками, и варить до готовности. Воду слить, овощи залить кипящим молоком и заправить суп сливочным маслом и сахаром.