ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л молока, 1 л воды, 60 г крупы ячневой, 400 г картофеля, 50 г сметаны, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ячневую крупу, нарезанный кубиками картофель отварить в воде до полуготовности, затем влить молоко и продолжать варить до мягкости крупы и картофеля. Сметану положить в суп перед подачей.