молоко - 350г
тыква
вода - 100г
манная крупа - 25г
сахар - 10г
соль - по вкусу
сливочное масло - 10г.




Тыкву очистить, мелко нарезать, стушить в воде, протереть через сито. В кипящее молоко засыпать манную крупу, проварить 10 минут, затем ввести тыкву. Готовый суп заправить сахаром и солью. При подаче к столу в тарелку положить кусочек масла.