репа (очищенная) - 300г
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
зелень - по вкусу.




Очищенную репу, нарезанную соломкой или кубиками, варить с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавить дольку сырого картофеля, варить 5 мин, ввести муку, сливочное или растительное масло, соль, варить еще 5 мин.

Отдельно подать рубленную зелень укропа, сельдерея, специи.