хвощ полевой (пестики) - 120г
картофель - 20г
сметана - 16г
вода - 240г.




В кипящую воду закладывают картофель, нарезанный дольками, варят до готовности, добавляют измельченные пестики хвоща полевого, доводят до кипения, перед подачей заправляют сметаной.