Среда, Мая 23, 2012
.

Суп из кукурузы

кукуруза (початки) - 4 шт.
картофель - 5-6 шт.
морковь - 1 шт.
молоко - 3 стакана
сахар - 2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль - по вкусу.




Подрумяниваем в масле кубики моркови. Отвариваем кукурузу, зерна вышелушиваем. В отвар вливаем молоко, добавляем нарезанный кубиками картофель, кладем морковь и варим 10-15 минут. Добавляем зерна кукурузы, соль, сахар и подаем к столу.