крупа (пшеничная, овсяная или перловая) – 1/2стакана
щавель – 1-2 больших пучка
бульон – 2 стакана
сметана – 1-2 ст.л.





Щавель промыть, мелко нашинковать. В мясной бульон положить немного крупы, поварить около 10 минут, после добавить щавель. Варить ещё 10 минут.

Подавать горячим со сметаной.