томатный сок - 1 л
сыр - 100г
чеснок - по вкусу
сахар, соль - по вкусу.




Сок разбавить небольшим количеством теплой воды. добавить сахар и посолить по вкусу. Довести до кипения на полной мощности в течение 3 минут- но не кипятить, В горячий сок выложить истолченный чеснок и тертый сыр. Прогреть еще 1 минуту. Подавать с горячими гренками из белого хлеба, поджаренными в сливочными масле.