Среда, Мая 23, 2012
.

Суп из зеленого горошка с томатом

бульон - 1.5 л
зеленый горошек - 1 банка
томата-пюре - 2 ст.л.
коренья, зелень - по вкусу
соль, сметана - по вкусу.




В воде или бульоне сварить обжаренные в жире коренья. Когда они станут мягкими, добавить томат-пюре и целый или растертый зеленый горошек. Посолить по вкусу, посыпать зеленью, положить сметану. Подавать с гренками.