Среда, Мая 23, 2012
.

Суп из зеленого горошка со сметаной

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 1/2 л воды, 175 мл жидкости из консервированного зеленого горошка, 300 г консервированного зеленого горошка, 500 г свежих огурцов, 2 яйца, 175 г сметаны, 40 г рубленого укропа, соль и перец по вкусу.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы нашинковать, смешать с от-
варом консервированного горошка, добавить зеленый го-
рошек, сваренные вкрутую рубленые яйца, соль. При по-
даче в суп положить сметану, рубленый укроп.