ИНГРЕДИЕНТЫ: 650 мл воды, 500 г картофеля, 150 г брын-
зы, 40 г зелени петрушки, 40 г зелени сельдерея, 30 г сли-
вочного масла, 1/4 лимона, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистить, нарезать кусочками
и положить и кипящую воду. Сварить до полуготовности,
после чего добавить измельченную брынзу, зелень, сливоч-
ное масло и доварить. Подать с ломтиками лимона.