белокочанная капуста - 40г
картофель - 100г
картофель - 20г
корень девясила - 10г
репчатого лука - 10г
помидоры - 25г
топленое масло - 10г
мясной бульон - 275г
соль, специи.




В кипящий бульон закладывают нашинкованную капусту, доводят до кипения, затем кладут картофель, варят 15 мин. За 10-15 мин до окончания варки добавляют нарезанные дольками помидоры, пассерованные морковь и лук, нарезанные соломкой корни девясила.