ИНГРЕДИЕНТЫ: 900 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г
мелко нарезанного лука, 100 г очищенной и нарезанной
брусочками моркови, 1 бульонный кубик (овощной), 100 г
очищенного и нарезанного картофеля, 1 веточка тимьяна,
225 г замороженной кукурузы, 225 г замороженной фасо-
ли (бобов), 50 г нарезанной свежей петрушки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреть масло в большой кастрюле и
обжарить лук и морковь в течение 3—4 мин. Добавить мо-
локо, бульонный кубик, картофель, тимьян, кукурузу и фа-
соль. Варить 10 мин до готовности картофеля. Приправить
по вкусу, разлить по тарелкам и подать с петрушкой.