рыба (белая, филе) - 300г
лимонный сок - 1 ст.л.
белокочанная капуста - 400г
грибы - 12-16 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
анис - 4 шт.
соль, перец - по вкусу.




Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Капусту вымыть, очистить и нашинковать. Грибы вымыть и разрезать пополам. В кастрюлю налить воду (1 л) и довести до кипения.
Положить филе вместе с капустой и грибами, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, анис, снова довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. В кастрюлю добавить оливковое масло, посолить, поперчить и варить еще 2 минуты.