ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 л воды, 400 г картофеля, 100 г моркови,
100 г лука, 240 г рыбных консервов (тунца, трески), 100 г
вермишели, 1 зубчик чеснока, специи, зелень и соль по
вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кипящую воду опустить нарезанный
брусочками картофель и лавровый лист. Морковь нате-
реть на крупной терке, потушить с маслом на сковороде.
Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь,
пассеровать. Консервированную рыбу разобрать на ку-
сочки, удалить кости, потушить вместе с морковью, до-
бавить специи. Полученную массу ввести в картофель-
ный бульон, заправить зеленью, посолить. Положить
вермишель и варить еще 5 мин. Ввести толченый чеснок
и снять с огня.