для кнедликов:
яйцо - 5 шт.
сметана - 2 ст. л.
лук репчатый
мука
соль
сахар
для супа:
рыба - 300г
морковь - 1 шт.
петрушка - 1 корень
картофель - 2 шт.
лавровый лист - 3 шт.
перец душистый - по вкусу
зелень укропа.





В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и перец. Подавать с зеленью укропа.