cухари пшеничные - 140г
вода - 1.5 л
изюм - 50г
мед - 30г
яблоки - 250г
масло сливочное - 20г
лимонная цедра, корица - по вкусу
сахар, соль - по вкусу.




Хлеб натереть на терке, ввести в кипящую воду и сварить на слабом огне до образования пюре. Заправить лимонной цедрой, корицей, медом. Добавить перебранный, промытый предварительно замоченный изюм. Проварить 3-5 минут и ввести нарезанные кубиками яблоки. Довести до кипения, заправить сахаром, солью и маслом.