Четверг, Мая 24, 2012
.

Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами

клубника - 250г
малина - 125г
сахар - 3 ст.л.
персики (консервированные) - 425 мл
йогурт (3,5% жирн.) - 600г
цедра и сок лимона - 1 шт.
хрустящие хлопья - 150г.




Клубнику вымыть, очистить, нарезать. Малину вымыть, перебрать. Смешать ягоды с 2 ст.л. сахара, дать настояться. Дать стечь персикам, собрать с них сок. Нарезать персики соломкой. Смешать йогурт с 1 ст.л. сахара, персиковым соком, цедрой и соком лимона. Подавать с фруктами и хлопьями.