манго - 1 шт.
папайя - 1 шт.
апельсиновый сок - 250 мл
сок грейпфрута - 125 мл
апельсиновый ликеры - 1 ст.л.
подсластитель - по вкусу
карамболь - 1/2 шт.
фисташки (рубленые) - 1 ст.л.




Очистите манго и папайю. Мякоть манго ломтиками отделите от косточки мякоть папайи разрежьте пополам и черные семечки удалите ложкой. Мякоть манго и папайи пюрируйте миксером добавьте апельсиновый и грейпфрутовый сок. По вкусу приправьте апельсиновым ликером и подсластителем. Карамболь вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Фруктовый суп разлейте по тарелкам украсьте звездами карамболя и посыпьте фисташками. Суп подайте очень холодным.