дыня - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
сок лайма - 4 ст.л.
свежий сыр - 100г
соль
соус табаско
шампанское - 500 мл
огурец - 100г
красный сладкий перец - 1 стручок.




Нарезанные кубиками дыню и авокадо размять с соком лайма и свежим сыром. Посолить и приправить "Табаско", выставить на холод. Соединить с шампанским. Заправить суп огурцом, нарезанным кубиками и сладким перцем.