Четверг, Мая 24, 2012
.

Суп из овсянки с черносливом

овсяная крупа или хлопья - 150г
вода - 2л
чернослив - 200г
сахар - 1/4 стакана
сливочное масло - 1 ст.л.




Овсянку промойте и замочите на полчаса. Хлопья замачивать не нужно. Слейте воду, хлопья или крупу залейте кипятком, положите сливочное масло и варите до готовности. Готовую овсянку протрите через сито. Предварительно замоченный чернослив очистите от косточек, при желании добавьте немного сахара и отварите. Готовый чернослив положите в овсяный отвар.