Четверг, Мая 24, 2012
.

Суп из сушеных яблок и чернослива

сушеные яблоки и чернослив - 700г
корица - по вкусу
лимон - 1/2 шт.
сахар - 200г
вино - 1 стакан
клюквенный морс - 1 стакан
лимонная цедра
картофельная мука - 1 ст.л.




Яблоки и чернослив вымыть и сварить, добавив сахар, корицу, лимонную цедру. Картофельную муку развести клюквенным морсом, влить в яблоки с черносливом и прокипятить. Затем добавить вино и еще раз прокипятить.