Четверг, Мая 24, 2012
.

Суп с черносливом и геркулесом

вода - 2 л
геркулес - 1 стакан
сливочное масло - 2 ст.л.
чернослив - 200г.




Сварить на воде в закрытой кастрюле геркулес. Положить масло, посолить. Варить до густоты сметаны. Отдельно отварить чернослив без косточек и влить в суп. Суп подать с сухарями, обжаренными в яйце.