кефир - 2 стакана
яблоки - 5 шт.
творог - 100г
яблочный отвар - 2 стакана
изюм - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
корица - на кончике ножа.




Изюм промыть залить на несколько минут горячей водой, затем воду слить. Яблоки очистить от кожи, удалить сердцевину. Отходы яблок залить горячей водой и проварить 3-5мин. Отвар процедить, охладить, смешать с кефиром, добавить творог, изюм, нарезанные дольками яблоки, мёд и корицу, перемешать.