горох (лущеный) - 1/2 стакана
крупа перловая - 1.8 стакана
масло сливочное - 2 ч.л.
молоко - 2 стакана
соль - по вкусу.




Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.