куриный бульон - 2 стакана
курица (белое мясо) - 300г
спаржа (консервированная) - 100г
кукурузная мука (разведенная водой) - 2 ст.л.
консервированная кукуруза (подсушенная) - 100г
морская соль - 1/2 ст.л.
шампиньоны (нарезанные) - 12 шт.
кунжутное масло - 1 ч.л.
зеленый лук - 2 шт.




Вскипятите куриный бульон, добавьте в него грибы и варите на медленном огне в течение 2-3 минут, затем влейте разведенную кукурузную муку и варите, помешивая, пока не загустеет. Убавьте огонь, добавьте куриное мясо (тонко нарезанное отварное), спаржу и кукурузу и хорошо прогрейте на медленном огне. Посолите.

Подавайте на стол, добавив кунжутного масла и посыпав зеленым луком.