Четверг, Мая 24, 2012
.

Суп с беконом, помидорами и чили

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 л куриного бульона,
30 г сливочного масла,
50 г мелко нарезанного лука,
200 г мелко нарезанного бекона,
200 г мелко нарезанных помидоров,
60 г томатной пасты,
перец чили,
перец и соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопить масло в кастрюле, добавить лук и бекон и готовить, пока лук не станет мягким. Добавить помидоры, бульон, томатную пасту, чили и приправы. Довести до кипения и варить, накрыв крышкой, 20 мин.