молоко - 1 л.
вода - 700мл
картофель - 500г
кабачки -300г
масло сливочное - 20г.




Нарезанный дольками картофель положить в горячее молоко и варить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные ломтиками, соль и варить при слабом кипении до готовности. В готовый суп положить кусочек сливочного масла.