сметана - 2 стакана
репчатый лук - 2 шт.
пшено - 150г
тыква - 300г.




В кипящую сметану положить тонко нашинкованные репчатые луковицы, варить до полуготовности. Долить воды. Как только она закипит, положить промытую пшенную крупу и довести до кипения. Добавить в суп мелко нарезанной тыквы, посолить и довести до готовности.