тыква (кусочками) - 2 стакана
груши (без кожуры и сердцевины) - 2 шт.
грушевый сок (неподслащенный) - 2 стакана
сыр чеддер (тертый нежирный) - 120г
растительное масло - 1 ст.л.
лук репчатый (нашинкованный) - 1 шт.
соль, перец - по вкусу.




Разогрейте масло на среднем огне в кастрюле. Положите лук и тушите до тех пор, пока он не станет мягким.

Добавьте груши и готовьте еще 2 минуты, затем тыкву и грушевый сок и кипятите 5 минут.

Положите сыр и специи и подавайте.