Четверг, Мая 24, 2012
.

Капустный крем-суп

брокколи - 100г
цветная капуста - 100г
крабовое мясо - 70г
отруби - 30г
соль, перец - по вкусу.




Доведите до кипения капусту и крабовое мясо, добавить соль и перец. Приготовьте из компонентов пюре в кухонном комбайне, добавив отруби. Переложите в пиалу и залейте примерно половиной оставшегося бульона, медленно помешивая. Суп получается питательный (за счет большого содержания клетчатки) и низкокалорийный.