ИНГРЕДИЕНТЫ:

чечевица - 500г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
мука - 2 ст.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
яйца - 5 шт.
черный перец
молотый красный сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить чечевицу. Прибавить мелко нарезанный лук и головку чеснока, разбросанную на зубки. Довести до полной готовности и протереть через сито. Спассеровать муку с растительным маслом. Прибавить перец и соединить с протертой чечевицей. Суп посолить и подать с мелко нарезанными гренками или мелко рубленым крутым яйцом.